tag:ebi.natural-food.biz,2007://5 2006-12-04T01:05:38Z えびに関することを何でも集めてみました。伊勢えび、車えび、ぼたんえび、あまえびを始め、えびせん、あられ、エビ入りの食品は勿論のこと、観賞用のシュリンプや書籍、えび関連のホビーなど、世の中のありとあらゆるえびグッズを紹介しています。えび好きが高じて、オタクと化した管理人が選んだ、ちょっと変わったアイテムが満載です。百科事典としてもご利用下さい。 Movable Type 3.33-ja tag:ebi.natural-food.biz,2006://5.385 2006-08-26T19:18:00Z 2006-12-04T01:05:38Z

えびとは学術的に、甲殻類十脚目長尾類というものに分類されます。 甲殻類とは、カニ...

甲殻類とは、カニ、エビなどの、あごと2対の触角をもつ、おもに水生の節足動物の1綱に属するものの総称です。

エビの体は、頭部が5節、胸部が8節、腹部が7節からなっていて、頭部と胸部は頭胸甲といわれる外骨格でおおわれており、外からは見えません。

外国では大きさによってシュリンプ（小）、プラウン(中）、ロブスター（大）と呼び方が違っています。]]> tag:ebi.natural-food.biz,2006://5.386 2006-08-26T19:16:00Z 2006-12-04T01:05:39Z

日本では昔からえびは縁起の良いものとして親しまれてきました。 特に豪華で風格のあ...

特に豪華で風格のある伊勢えびは、祝い事や縁起物に用いられています。

今でも結婚式や正月などのめでたい席には、よく伊勢えびが登場していますね。

伊勢えびは、日本の黒潮海域でしか採れない貴重なえびで、昔、江戸では鎌倉えびと呼ばれ、近海の鎌倉産のえびを長寿を祝うサカナとしてもてはやされたようです。

一説によると、伊勢えびのあの長いヒゲと曲がった腰から、長寿のシンボルとして例えられるようになったということです。

えびと言えば、「縁起」「長寿」という言葉が連想され、食べ物だけにとどまらず、絵画や置物、飾り物としてもその姿を多く見かけます。]]> tag:ebi.natural-food.biz,2006://5.387 2006-08-26T19:14:00Z 2006-12-04T01:05:40Z

日本は世界一のえび消費国で、世界で取引されるえびの約4割を消費しているといわれて...

日本人はエビ、カニが大好きですからね。

一人当たり年間約3キロ（100匹）食べている計算になります。
そのうち約9割は輸入によって賄われています。東南アジア特にインドネシアからの輸入が多いのは知られていますね。

最近では日本での養殖も盛んになりつつありますが、どうしても国内産だけでは需要に対応しきれません。]]> tag:ebi.natural-food.biz,2006://5.388 2006-08-26T19:09:00Z 2006-12-04T01:05:40Z

伊勢えびは豪華で高級なえびの代表格ですが、そもそも伊勢えびの由来となったのは何だ...

調べてみると、三重県伊勢の地名の「伊勢」から取って伊勢えびとする説と、その風貌から「威勢がいい海老」でそれが縮まって伊勢えびとなったという説がありました。
どちらの説も一理ありますね。

いずれにせよ、伊勢えびはその風格と貴重なことからえびの大様的存在であります。]]> tag:ebi.natural-food.biz,2006://5.389 2006-08-26T19:07:00Z 2006-12-04T01:05:41Z

身体を曲げたときのシマ模様が、車輪のスポークのように見えることかその名が付いた。...

車えびはその大きさによって呼び名が変わる。出世魚のブリのようだ。

小巻（鞍巻）→中巻→巻→車えび→大車と、大きくなるにつれ名前が変わっていく。

姿は伊勢えび、味は車えびと言われるほど味の良さは有名である。
死ぬと鮮度が落ちやすいため、刺身、寿司ネタには活車えびが使用される。

西日本や九州は車えびの養殖として知られている。]]> tag:ebi.natural-food.biz,2006://5.390 2006-08-26T19:05:00Z 2006-12-04T01:05:41Z

富山湾の河口付近に生息する、体長６〜７ｃｍの中深層性（生息水深４０〜２４０ｍ）の...

白色透明で脚部や尾部など部分的に薄い紅色をしている。

世界には約30種類の白えびの仲間がいるといわれてるが、日本の白えびは1種類さけで、しかも漁業として漁獲が行われているのは富山湾だけという貴重なえびである。

富山名物白えび

『富山の白えび三昧セット』]]> tag:ebi.natural-food.biz,2006://5.391 2006-08-26T19:01:00Z 2006-12-04T01:05:42Z

ぶどうえびはボタンエビと同じたらばえび科です。 姿も良く似ており、色は深い紫色で...

姿も良く似ており、色は深い紫色でまさにブドウの様な色であることからそう名づけられている。

産卵数が少なく、1日に数キロの水揚げしかないのが幻のえびと言われる所以である。

味は大変おいしく、ボタンエビより甘くプリプリとした食感で、手に入るなら是非食べてみることをオススメする。

三陸、北海道産 幻のえび ブドウエビ

芸能人御用達！幻のぶどうえび]]> tag:ebi.natural-food.biz,2006://5.392 2006-08-26T18:58:00Z 2006-12-04T01:05:43Z

北海しまえびは、北海道の中でも特にきれいな海の浅瀬にしか生息しない、とてもデリケ...

茹でたものをかわをむいて食べるんですが、これがまたおいしい。
初めて食べて時には「こんなウマイえびがあるんだ」と感動してほど、プリプリに引き締まった身は最高でした。

漁獲時期も限定され、漁法も丁寧に打たせ網でとるため量もそれほどとれず、大変貴重なえびである。

えび好きなら一度は食べてみたいえびです。

羅臼産・北海しまえび(小)　５００ｇ【北海道産】

羅臼産・北海しまえび(小)　３００ｇ【北海道産】]]> tag:ebi.natural-food.biz,2006://5.393 2006-08-26T18:49:00Z 2006-12-04T01:05:43Z

私がえび好きになったきっかけは、子供の頃、知り合いに勧められて食べたエビフライだ...

初めて食べたエビフライの味が病みつきになり、その後のえび人生の幕開けとなったのだ。

その後少し成長してくると、寿司の茹でえびが大好物となった。そして衝撃となるロブスターとの出会いである。
「こんなデカイえびがあるんだ」と驚きながら、夢のような気分で食べたのを今でも覚えている。

大人になり、生のえびに目覚める。エビフライのウマさを覚え、寿司屋に行くとぼたんえびと活車えびばかり食べるようになった。


そしてある日何気なくネットで注文した北海しまえびを食べて、今まで食べたことのない「んまい！！」という感覚に襲われ、世の中にはまだ自分の知らないおいしいえびが存在することに気付く。

今だ食したことのない、ぶどうえび、白えびなどがあるし、まだまだえびマニアとしての道のりは険しい。]]> tag:ebi.natural-food.biz,2006://5.394 2006-08-26T18:37:00Z 2006-12-04T01:05:46Z

えび好きの私は「えび」という言葉にはすぐに反応してしまいます。 えびグッズなどは...

えびグッズなどはまっさきに目がいってしまうし、写真があればまずそれが目に入ってしまいます。

そんなこんなで「えび」という言葉が使われている物を見つけてみたので紹介してみます。

宮崎県えびの市
「えび」が付く地名ですね。
だから何というツッコミはなしで。（笑）

海老とは何の関係も無いようです。当たり前ですが。


次に
伊勢えび祭り
これは三重県の伊勢神社の伊勢で開催されるお祭りです。

伊勢海老に感謝し大量を願って毎年開催されているんですね。
一応知識として知っておいても損はないですね。
]]> tag:ebi.natural-food.biz,2006://5.395 2006-08-26T15:37:00Z 2006-12-04T01:06:27Z

BEACHWORLD (DEEP8）-BEACHWORLD【小さな地球】☆予約販...

BEACHWORLD (DEEP8）-BEACHWORLD【小さな地球】☆予約販売☆9月下旬発送☆

■価格 25200円

海底と同じく、中央に火山岩がどっしりと構え、力強い自然を感じさせてくれます。

コンパクトサイズで、今までのビーチワールドとは一見変わった、岩を中心とした作りになっています。

こちらは、活力、生命力、やる気といったものを鼓舞してくれるのではないでしょうか。

日頃の疲れを癒し、明日への活力を養うためにも、是非ビーチワールドを活用してみましょう。

毎日見ているのが楽しくなってきますよ。

イタリア製

万が一６ヶ月以内にエビが全滅し てしまった場合は希望小売税込価格の30％にて新品に交換いたします。
また、6ヶ月以降も希望小売税込価格の６０％にて新品に交換いたします。
詳しい情報はこちらから＞＞
]]> tag:ebi.natural-food.biz,2006://5.396 2006-08-26T15:31:00Z 2006-12-04T01:06:29Z

ビーチワールド（WG10）-BEACHWORLD【小さな地球】☆在庫あり即日発送...

ビーチワールド（WG10）-BEACHWORLD【小さな地球】☆在庫あり即日発送☆

■価格 42000円

丸型ビーチワールドが、大迫力の24センチワイドになりました。

藻がとても印象的なビーチワールドです。
大迫力の24センチサイズで生命の不思議な力を目の当たりにすると、なんだか癒される気がしますね。

こういった、気分をリフレッシュさせてくれるアイテムというのは、現代社会になくてはならないものではないでしょうか。

生産国：　イタリア
サイズ：　H　24cm　X　D　24cm
保証期間：　6ヶ月

万が一６ヶ月以内にエビが全滅し てしまった場合は希望小売税込価格の30％にて新品に交換いたします。
また、6ヶ月以降も希望小売税込価格の６０％にて新品に交換いたします。

詳しい情報はこちらから＞＞

]]> tag:ebi.natural-food.biz,2006://5.397 2006-08-26T15:24:00Z 2006-12-04T01:06:31Z

BEACH WORLD DOME☆予約販売☆9月下旬にお届けいたします ■価格 ...

BEACH WORLD DOME☆予約販売☆9月下旬にお届けいたします

■価格 18900円

NASAとBiosphere2のテクノロジーから生まれた小さな地球・ビーチワールドに、スペースコロニーを彷彿される新たなフォルムが加わりました。

三角錐のような安定した形で、見る者を楽しませてくれる新しいビーチワールドです。
見ているだけで心が洗われるようで落ち着いた気持ちになれます。

生産国：　イタリア
サイズ：　H　7.5cm　X　D　12cm
保証期間：　6ヶ月

万が一６ヶ月以内にエビが全滅し てしまった場合は希望小売税込価格の30％にて新品に交換いたします。
また、6ヶ月以降も希望小売税込価格の６０％にて新品に交換いたします。

詳しい情報はこちらから＞＞

]]> tag:ebi.natural-food.biz,2006://5.398 2006-08-26T15:19:00Z 2006-12-04T01:06:31Z

ビーチワールド（EG9）-BEACHWORLD【小さな地球】☆在庫あり即日発送☆...

ビーチワールド（EG9）-BEACHWORLD【小さな地球】☆在庫あり即日発送☆

■価格 25200円

ビーチワールドがスタイリッシュなエッグ型になりました。

NASAのスペースコロニーテクノロジー
”BIOSPHERE2”　から生まれたビーチワールドは、NASA.スペースシャトルとロシアのミール宇宙ステーション内での研究で利用されてきました。

地球が生命の調和によって輝き続けられるのと同じように、ビーチワールドの世界では光と熱を与えるだけで、 小さな命がそれぞれを支え合い、素晴らしいバランスとハーモニーによって輝き続けることができるのです。

生産国：　イタリア
サイズ：　H　23cm　X　D　13cm
保証期間：　6ヶ月

万が一６ヶ月以内にエビが全滅し てしまった場合は希望小売税込価格の30％にて新品に交換いたします。
また、6ヶ月以降も希望小売税込価格の６０％にて新品に交換いたします。

詳しい情報はこちらから＞＞]]> tag:ebi.natural-food.biz,2006://5.399 2006-08-26T15:10:00Z 2006-12-04T01:06:32Z

ビーチワールド（EG15）-BEACHWORLD【小さな地球】☆在庫あり即日発送...

ビーチワールド（EG15）-BEACHWORLD【小さな地球】☆在庫あり即日発送☆

■価格 73500円

ビーチワールドがスタイリッシュなエッグ型になりました。
地球だけが持つユニークなライフサイクル光合成と食物連鎖。

それを、ガラスの球体の中にパーフェクトなバランスでつくり上げたのが、ビーチワールド。

ビーチワールドとは地球のハーモニーを体験できる地球のリビングインテリアです。

生産国：　イタリア
サイズ：　H 40cm　X　D　23cm
保証期間：　6ヶ月

万が一６ヶ月以内にエビが全滅し てしまった場合は希望小売税込価格の30％にて新品に交換いたします。
また、6ヶ月以降も希望小売税込価格の６０％にて新品に交換いたします。

詳しい情報はこちらから＞＞]]>